Gouqizi (Kou-čchi-ć)    Kustovnice čínská

Nejhodnotnější ovoce planety.

od 79 Kč
  • Sušené plody kustovnice čínské, bez přidaných konzervačních látek – výjimečná čistota.

    Kustovnice z čínské oblasti Ningxia, oblasti plodící nejkvalitnější gouqizi na světě.

    Kustovnice čínská, známá pod názvem gouqizi (kou-čchi-ć) nebo pod latinským názvem Lycium chinense, se jako ovoce užívá v Číně již celá staletí. Svým vzhledem se podobá šípku, sušená kustovnice pak připomíná rozinky.

    Chuť plodů kustovnice je však sladší než šípek, bez kyselého dozvuku. V tradiční čínské medicíně i mezi obyčejnými Číňany je považována za naprosto nepostradatelný potravinový doplněk. Užívání je vhodné pro všechny věkové skupiny.

    Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích těchto plodů na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři.

    Kalibrace: 360–380/50

    Kvalita: A

    Kategorie: Low Pesticides/Free Pesticides

    Ke kustovnici nabízíme náhled specifikace pod tímto článkem.

    Nekupujte chemické vitamínové tablety, nahraďte je kustovnicí – vše v té nejstravitelnější přírodní podobě.
    Tato gouqizi má kalibraci 360–380/50. To znamená, že v 50 g kustovnice je 360–380 ks plodů. Zeptejte se jiných prodejců na kalibraci jejich gouqizi. V ČR je nejběžnější kustovnicí 500/50. Plody jsou téměř o polovinu menší…

    Pozor, nenaleťte na levné supermarketové kustovnice! Většinou se jedná o nestandardní malé plody nasáklé vzdušnou vlhkostí. V domnění, že ušetříte, nakoupíte mnohem menší množství mizerné kvality. Dobře balené plody jsou velké, suché a pevné, 6 ks tvoří jeden gram.

    Kvalitní gouqizi má být velmi suchá. Suché pevné plody jsou známky čerstvosti. Kustovnice je velmi hydrofilní (na vzduchu nasává vlhkost), tím pádem starší nebo nesprávně skladované plody jsou měkké a vláčné. Pokud vám měkká kustovnice více chutná, je vhodné nechat omezené množství jeden den v misce na stole – kustovnice natáhne vlhkost sama. Nekupujte měkké kustovnice, platíte za vodu v nich, nikoliv za plody.

    Tradiční užití: Jednu plnou hrst rozdělíme do tří dávek, které užíváme během dne. Hrst je univerzální dávka pro všechny členy rodiny.

    Tabulka nutričních hodnot:

     

    Hodnoty ve 100 g

    Energetická hodnota

    1 461 kJ/349 kcal

    Bílkoviny

    14,26 g

    Tuky

    0,39 g

    - z toho nasycené mastné kyseliny

    0 g

    Sacharidy

    77,06 g

    - z toho vláknina

    13 g

    - z toho cukr

    37,7 g

    Sodík

    298 mg

    Standardně v provozu skladujeme kustovnici vzduchotěsně zabalenou v 1kg baleních. Pokud si tedy objednáte např. 5 kg, obdržíte 5×1 kg. 

    Sušené ovoce jednodruhové

  • Země původu Čína - oblast Ningxia
    Hmotnost 500 g, 250 g, 100 g